Aujourd'hui c'est vendredi !
et le vendredi c'est poisson!
Pour le petit de 10 mois que j'accueille j'ai préparé du saumon et une purée d'épinard et de pomme de terre.
J'ai cuit le saumon a la vapeur, les pommes de terres a la vapeur et les épinards (surgelés) à la sauteuse.
J'ai écrasé les légumes à la fourchette et émiétté le saumon.
J'ai ensuite agrémenté la purée d'une noisette de beurre et d'une c à soupe de lait pour que ce soit moins sec.
Pour le plaisir des yeux j'ai fait un petit volcan en éruption !
Bon appétit !!!
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