mercredi 19 décembre 2012

Offrir des chocolats maison


Pour cette activité il vous faudra:
du chocolat
des fraises tagada ou des cereales ou des crepes dentelles
des decoration en sucre
du papier épais
des feutres ou de la peinture
du bolduc


1) Faire fondre le chocolat au bain marie

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2) Remplir les moules avec ce qui doit fourré les chocolats
(ici la fraise tagada)
ensuite recouvrir de chocolat fondu (ici noir)
et mettre au frigo
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Ici cereales au chocolat et chocolat blanc
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Ici biscuit crépe dentelles et smarties avec chocolat au lait

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Lorsque les chocolats sont bien pris démouler!

Maintenant il nous faut une boite pour les offrir !!!!

Voici le gabarit a imprimer, il n'est pas de moi
mais je n'ais pas noté de quel site il vient
peut etre de "Marie claire" !
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1) Découper les contour ainsi que les fins rectangles sur les boules
2) Plier le long des pointilles vers l'intérieur
3) Plier le lond des traits verts vers l'exterieur
4) Coller A sur B
5) Fermer le fond suivant les numéros1, 2, 3, et 4 ( moi je les ais collés pour plus de sécurité!

PENSER A DECORER AVANT DE MONTER LA BOITE !!!!!

Et voici les boites de Baptiste 22 mois et Diego 8 mois
remplies de chocolats !!!
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Filet mignon en croute et purée de butternut!


Le plat du 19/12/2012

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Un filet mignon de porc en croute
une purée de courge butternut
des ravioles farcies aux asperges

Bon appetit !!!

Soupe de légumes et poulet basquaise

Le plat du 18/12/2012

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Une soupe de légumes maison
avec carottes, poireaux, courgettes et pomme de terre

Un poulet basquaise
du riz blanc

Bon appétit!!!

vendredi 14 décembre 2012

Maman, qu'est ce qu'on mange ce soir ? (14)

 
 
 
 
Mes idées menu pour la famille!
Mes repas du 03 Décembre au 09 Décembre 2012
Lundi:
Brandade gratinée
Soupe de légumes
 
Mardi:
Poulet sauce aigre douce
nouilles chinoises
 
Mercredi:
Tourte à la viande
Choux fleur vapeur
 
Jeudi:
Lune au saumon fumé
Crevettes à la vanille
 
Vendredi:
Aiguillette de poulet à la crème
nouilles
 
Samedi:
Repas au snack le "MUM" à Méze (34)
Bon et pas cher
 
Dimanche:
Soupe de légumes maison
Gratin de choux fleur et oeuf dur béchamel

Bonne semaine et Bon appétit!!!

Maman, qu'est ce qu'on mange ce soir ? (13)


Mes idées menu pour la famille!
Mes repas du 26 Novembre au 02 Décembre2012
Lundi:
Spaghetti bolognaise
Boulettes de boeuf
Carottes caramélisées
Mardi:
Poulet roti aux herbes de provence
Haricots verts vapeur
Purée de pomme de terre
Mercredi:
Filet mignon à la moutarde en croute
Ratatouille
Ebly
Jeudi:
Perche du nil
Epinards à la crème
riz blanc
Vendredi:
Tielles sétoises
Nouilles aux fromages
Samedi:
Boulettes de boeuf
Choux frisé braisé et pomme de terre
Dimanche:
Dinde au curry
Riz blanc

Bonne semaine et Bon appétit!!!

jeudi 13 décembre 2012

Noix de veau, nouilles aux fromages et macédoine

Le plat du 13/12/2012

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Une escalope de noix de veau grillée
des nouilles aux fromages (mozzarella rapé, gruyère rapé, parmesan rapé)
de la macédoine de légumes

Bon appétit !!!

mercredi 12 décembre 2012

Mon Couscous

Le plat du 12/12/12

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Je dis "mon couscous" car c'est un couscous
comme je l' aime  avec nos légumes préférés:

La recette de mon couscous:

1) Faire revenir dans la cocotte 500gr de mouton gigot ou cotelettes (ou agneau)
et 500gr de boeuf (jarret ou plat de cotes)
avec 3 carottes en morceaux et un oignon émincé avec 1 boites de tomates concassées

2) couvrir d'eau (moitié cocotte) avec couvercle et laisser cuire 2h30

3) cuire 1 choux frisé dans de l'eau bouillante pendant 10minutes

4) Revenir 1 poivron rouge en lamellesdans de l'huile d'olive

5)Dans la viande ajouter le choux frisé, le blanc de 3 poireaux, le poivron, 1 aubergine en morceaux,et 2 cuisses de poulet coupées en 2.

6) Ajouter environ 1c a soupe de Ras el Hanout

7) 10 minutes plus tard ajouter 2 courgettes en morceaux et 1 bocal de poix chiches

Evidemment chacun y met la viande et les légumes qu'il veut!
Celui ci est celui que je préfère!!!

Accompagner de semoule de blé !!!

Bon appétit!!!

Sapin de noel




Pour faire ce superbe dessin il vous faut:
du papier épais
de la peinture
un rouleau de papier toilette
des cotons tiges
et c'est parti!

tout d'abord peindre un fond bleu et bleu clair pour faire la neige
Ensuite peindre le sapin en trempant le rouleau de papier toilette dans la peinture verte
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Aprés sechage faire des boules de noel sur le sapin a l'aide de cotons tiges
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Pour finir peindre une étoile jaune,
decouper et coller sur le fond bleu
Ensuite je plastifie cela permet de garder les oeuvres intactes longtemps
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Le premier sapin est de Lovelie, 6 ans et demi
Le deuxième de Baptiste, 21 mois
Le troisième de Stella, 3 ans et demi

mardi 11 décembre 2012

Poulet à la bière, purée de pomme de terre et choux fleur béchamel


Le plat du 11/12/2012


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La recette de poulet à la bière:

Faire revenir des morceaux de poulet, réserver
Emincer un oignon, le faire revenir a la place du poulet
saupoudrer de 1 cuillère à soupe de farine, mélanger
Ajouter 500ml de bière brune
Mélanger en fouettant pour faire mousser
Remettre le poulet, saler, couvrir, cuire à feu doux
environ 1 heure plus ou moins suivant la qualité du poulet
Ajouter 1 c. à soupe de moutarde et 1 boite de champignons et 2 c. à soupe de persil
cuire 20 minutes environ non couvert

J'ai servi avec de la purée de pomme de terre
et un petit gratin de choux fleur béchamel!

Bon appétit !!!

Peinture propre pour bébés !!!

Pour faire faire de la peinture propre
à un bébé de 8 mois et plus :
Déposer des touches de couleurs primaire (grosses goutes) sur un papier un peu épais
mettre la feuille dans un sac congélation
le refermer avec du scotch
le scotcher sur la table
et laisser patouiller l'enfant en toute sécurité!

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Et voila le travail pour Diego 8 mois!
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Pour Baptiste 21 mois !
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Et voici les oeuvres qui sèchent sur l'étendoir de nounou!

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lundi 10 décembre 2012

Des chocolats qui croustillent !!!

Avec du chocolat (blanc, noir ou au lait)
des crèpes dentelles de bretagne
des smarties

Faire fondre le chocolat
mélanger avec les crepes ecrasées
verser dans les moules
déposer les smarties
mettre au frais!


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Bon appétit !!!

vendredi 7 décembre 2012

Lune au saumon fumé et haricots verts sauce tomate


Le plat du 07/12/2012


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Bon appétit !!!

Matinée au RAM

Quand le RAM se déplace dans le village nounou emmène les petits jouer avec leurs copains!!!!

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L'animatrice du RAM est très gentille elle apporte toujours plein de jouets pour les enfants!!!
Et nounou en profite pour rencontrer d'autres nounous!!!

jeudi 6 décembre 2012

Tourte a la viande et choux-fleur

Le plat du 06/12/2012

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Une tourte a la viande:

2 pâtes feuilletés
500gr de boeuf haché
3 pomme de terre
1 bûche de chèvre
1 oignon
100gr de gruyère râpé
1 cube bouillon de boeuf
un peu de curry, un peu de chapelure

1) Cuire les pomme de terres en rondelles dans le bouillon de boeuf
2) revenir oignon émincé + viande + sel+ poivre+ curry
3) Mettre dans un plat a tarte la pâte feuilletée saupoudré de chapelure pour éviter que le jus de viande ne mouille trop la pâte + le mélange de viande + gruyère + pomme de terre+ gruyère= rondelles de chèvre + pâte feuilletée
4) cuire 45 minute a 180° C

Bon appétit!!!!!

mercredi 5 décembre 2012

Le traineau du père noël et ses rennes

Une peinture a faire avec des petites mains!!!
Une feuille, de la peinture et voila !!!!


L'oeuvre de diego 8 mois!
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L'oeuvre de Baptiste 21 mois!

 
L'oeuvre de Stella 3 ans 1/2 !
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L'oeuvre de Lovelie 6 ans et 1/2!

Du plus petit au plus grand
tous les enfants aiment laisser leurs empreintes!!!

Poulet sauce aigre douce, nouilles chinoise et courgettes

Le plat du 05/12/2012

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Poulet grillé avec une sauce aigre douce, poivrons, carottes, oignons et ananas
des nouilles asiatiques
des courgettes cuites dans un bouillon de volaille

Bon appétit !!!

Brandade gratinée et choux de bruxelles


Le plat du 04/12/2012


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Une brandade de morue et pomme de terre
des choux de bruxelles poèlés

Bon appétit !!!

Dinde aux épices, riz et pztits pois aux lardons et oignons


Le plat du 03/12/2012

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Dinde avec une sauce au curry et curcuma
riz nature
petits pois aux oignons et lardons

Bon appétit!

samedi 1 décembre 2012

Boule de noël en plastique


Pour faire cette boule il faut:
1 boule en plastique transparent
de la peinture pour vitrail
des petites choses a mettre a l'intérieur
(pour nous ce sont des etoiles, des flocons, des petites boules et un morceau de guirlande)

Baptiste 21 mois a peind sa boule ( a l'interieur)
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Ensuite il a choisit et mis des petites choses a l'intérieur:
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Un petit bout de bolduc et c'est prêt pour le sapin!!!
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Sapin de noel en assiette en carton


Activité toute simple que l'on peut proposer
dès que l'enfant sait peindre et coller des gommettes
vers 20 mois ou plus tot pour les petits plus doués!

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Avec une assiette on peut faire 2 petits sapins
Il faut peindre l'assiette puis
lorsque celle ci est sèche
couper l'assiette en deux
Former un cône avec la moitie de l'assiette
agrafer, puis décorer de gomettes!