Repas aux "Saveurs d'Italie"
Tarte aux tomates:
Étaler une pâte feuilletée
la tartiner de moutarde
Déposer des tomates cerises jaunes et rouges
25 minutes à four chaud à 180°C
Risotto de la mer:
Faire roussir du riz dans de l'huile d'olive
ajouter peu à peu du bouillon chaud jusqu'à cuisson du riz
Dans une cuillère d'huile d'olive faire revenir un oignon émincé
ajouter des crevettes décortiqué
napper de crème fraîche épaisse + une goutte d'extrait de vanille
éteindre le feu ajouter du saumon fumé en morceaux
ajouter au riz
Bon appétit !!!!
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