Ma blanquette de poulet:
400g de poulet
100g de vin blanc
100g d'eau
50g de lait
50g de beurre
30g de farine
1 cube de volaille
1 boite de champignons ou des frais
Dans la cocotte mettre:
le cube émietté +
le beurre en morceaux +
la farine sur feu doux +
eau +
vin +
lait, faire épaissir+
poulet émincé +
champignons.
Accompagné de spaghetti et de courgettes cuite dans un bouillon.
Bon appétit !!!
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