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vendredi 13 avril 2012

Notre Aquarium


Les enfants adorent regarder les poissons;
alors voici un aquarium pas cher qui n'a besoin d'aucun entretien!!!!!


Faire peindre une boite en carton dans laquelle vous avez troué la façade et un coté 


Ensuite imprimez et coloriez des algues et anémones et collez pour faire un décor
Imprimez, coloriez des poissons puis plastifiez et suspendre
recouvrir le sol de coquillages ramassés à la plage
Ensuite admirez le résultat!!!
A la maison on souffle sur les poissons pour les faire nager!!!

vendredi 16 mars 2012

Poisson loup, purée d'épinard et riz


Vue sur les fonds marins ...


30gr de loup vapeur
150gr d'épinard vapeur
un peu d'aïl pour parfumer l'épinard
100gr de riz basmati
1 c. à c. d'huile d'olive



Bon appétit!!!!

vendredi 10 février 2012

Filet de cabillaud et sapurée petit pois, poivon rouge et pomme de terre

Le vendredi c'est poisson !!!



30gr de filet de cabillaud
100gr de petits pois et poivron rouge
100gr de pomme de terre
1c. à c. de beurre

Bon appétit

vendredi 27 janvier 2012

Colin vapeur et sa purée d'endive et riz



Notre drôle de bonhomme est en fait notre repas du jour :


30gr de colin vapeur
100g d'endives vapeur
70 g de pomme de terre vapeur
30g de riz
beurre
persil

Comme a son habitude notre petit B. a tout mangé!

vendredi 20 janvier 2012

MA TOURTE AU SAUMON

Quand je sais pas quoi faire je prends une pâte feuilleté et j'y mets ce que je trouve dans le frigo!
Ce soir la j'avais du saumon mais seulement trois morceaux donc pas assez pour 5 personnes, je me suis dit sur une tarte ça ira! Donc je prend ma pâte feuilleté et je l'étale dans mon plat! Mais que mettre comme fond sur ma pâte? Marre de la sauce tomate et de la crème fraîche! Et si je mettais de la béchamel, bon je n'ai pas vraiment le temps de la faire maison mais j'ai un sachet de béchamel presque toute prete puisqu'il faut la saupoudrer sur 500ml de lait chaud! Donc tant pis on va utiliser le sachet!(vous pouvez biensur la faire maison ca n'en sera que meilleur!) J'ai fait précuire mon saumon à la vapeur et je l'émiette donc sur une fine couche de béchamel !!je voulais y mettre des champignons, mais ils ne font pas l'unanimité à table! Donc gruyère rapé et une autre couche de béchamel sur le saumon et puis.... Tiens si je mettais une deuxième pate feuilleté par dessus !!!!
et voila, je pense bien que la recette devait exister avant que je ne la fasse moi donc je ne m'en féliciterais pas mais bon quand même j'ai sauvé le repas et tout le monde a adoré !!!!
La prochaine fois j'essaierais avec saumon- épinard ou alors poulet- courgette!
 Cette tourte me donne des tas d'idées!!!!


avec les morceaux de pate restant on peut s'amuser à décorer la tourte!
En arrivant mon chéri a dit "tient je pari que c'est au saumon!!"
Bein oui suffit de savoir lire!

lundi 16 janvier 2012

Les poissons recommandés

Aujourd'hui sauvons les poissons!!!!
Bein oui, il faut dire qu'à force de pêcher à tout va il y a des endroits de la planète ou bientôt nous seront en manque de poisson et certaines espèces de poisson sont en voie de disparition!
Réagissons !

Ok,Ok, on peut pas faire grand chose mais si chacun fait un petit peu et bien ca ne pourra faire que du bien! Et pour ma part ca me donne bonne conscience : je ne ferais pas parti de ceux qui pillent nos océans!!!!!!!

Voici donc la liste des poissons recommandés pour éviter leurs disparitions tiré du Conso-Guide WWF!
Une liste à imprimer et à garder dans son sac pour des courses responsables.

ANE: Provenance Atlantique Nord est
GG: provenance du Golfe de Gascogne
M: Provenance manche
MN: provenance Mer du Nord
AN: provenance Atlantique Nord

A PRIVILEGIER

Araignée GG/M
Bar de ligne GG/M
Cabillaud du pacifique pacifique Nord
Colin d'Alaska Pacifique Nord
Crevette grise M/MN
Dorade grise de ligne GG/M
Hareng ANE
Huitre France
Lieu jaune de ligne GG/M
Lieu noir MN
Maquereau ANE
Merlu Blanc du Cap Afrique su sud
Moule france
Pétoncle Patagonie
Sardine ANE
Saumon du pacifique Pacifique nord
Sole d'hastings Angleterre
Tacaud GG/M
Thon germon de ligne GG
Tilapia Europe
Tourteau GG/M
Truite Europe
Turbot Europe

AVEC MODERATION
Bar France
Calamars ANE
Chinchard ANE
Coquille st Jacques Pays Divers
Crevette Tropicale Pays Divers
Dorade Royale Tous pays
Eglefin ANE
Homard GG/M
Julienne ANE
Langoustine aNE
Lotte ANE
Merlan Manche
Pangas Asie
Perche du nil Pays divers
Poulpe Pays divers
Rouget Barbet GG
Saint Pierre ANE
Saumon atlantique pays Divers
Seiche ANE
Thon Albacore Tous Pays
Tilapia Autres pays

A EVITER
Anguille Europe
Bar de Chalut ANE
Cabillaud AN
Dorade rose  ANE
Dorade Sébaste AN
Empereur ANE
Espadon Pays Divers
Flétan du Groenland AN
Grenadier ANE
Lingues ANE
Loup de mer Pays Divers
Merlu ANE
Plie/Carrelet ANE
Raies Tous Pays
Requins Tous Pays
Sabre ANE
Saumon atlantique AN
Sole ANE
Thon Rouge Pays Divers
Turbot ANE
Vivaneau Pays Divers
Informations trouvées sur le site :
Maintenant vous pourrez plus dire que vous ne le saviez pas!!!!!!!!