Colin vapeur et purée salsifis et patate douce

Maman, les p'tits bateaux ...

30gr de colin vapeur

100gr de salsifis

100gr de patate douce

100gr de pomme de terre

un peu d'huile de colza

Bon appétit !!!

Foie de veau, purée de patates douces et pomme de terre

Le repas du jour illumine notre journée de ses rayons !!!

30 gr de foie de veau grillé

100gr de pomme de terre

200gr de patate douce

1 c. d'huile d'olive

bon appétit !!!

Gigot d'agneau et purée de topinambour et patate douce

Parce que personne n'est parfait...

Voici un animal qu'on pourrait appeler diplodocus.

Ma fille tenait à ce que j'en fasse un, alors j"ai essayé sans grand succès!

On fera mieux la prochaine fois!

30gr de gigot d'agneau

100gr de topinambour

100gr de patate douce

100gr de pomme de terre

1c. à c. de beurre

Bon appétit!

Blanc de poulet et purée de rutabaga et pomme de terre

Petites fleurs annoncent le printemps !!!!

30gr de blanc de poulet vapeur

200gr de rutabaga

100gr de pomme de terre

1c à c d'huile de colza

Bon appétit !!!!

Magret de canard au four et purée de panais et brocolis

Un petit canard qui a été dévoré avec le plus grand des plaisirs!



30gr de magret de canard cuit au four

100gr de brocolis

50gr de panais

100gr de pâte alphabet

huile de colza

Bon appétit les bébés!!!!!!


P.S : Pour la cuisson du magret au four:
1 ) entaillé en croisillon le gras du magret
2 ) déposer les magrets avec le gras vers le haut dans un plat
3 ) préchauffer le four à 250°
4 ) enfourner 15 minutes
5 ) baisser la température à 180° et retourner les magrets
6 ) finir la cuisson 10 minutes
7 ) sortir du four et laisser quelques minutes sous aluminium
8 ) tailler en tranches fines

Canard et purée de patate douce et topinambour

Mickey est à table



30gr de magret de canard

50gr de patate douce vapeur

50gr de topinambour vapeur

100gr de pomme de terre vapeur

beurre

Bon appétit les souris!!!!

Filet de colin et purée de panais

Petit ours blanc au repas !!!

30gr de filet de colin vapeur

100gr de panais vapeur

100gr de pomme de terre

beurre

miam !!!!

Magret de canard et purée de topinambour

Essayons les vieux légumes que nos grand-parents mangeaient beaucoup plus que nous aujourd'hui!

Le topinambour est un légume très calorique qui contient beaucoup de fibre avec un petit goût de noisette et d'artichaut.

Pour mon petit de 11 mois ce sera:

30g de magret de canard cuit à la poêle sans matière grasse et coupé très petit

100g de topinambour cuit à l'eau et mixé avec 100g de pomme de terre

1c à c d'huile de colza

Avec la purée j'ai formé quatre quenelles et les cheveux sont de canard !!!!

Et voila!

Le petit a encore une fois tout mangé !!!!!