Le plat du 06/12/2012
Une tourte a la viande:
2 pâtes feuilletés
500gr de boeuf haché
3 pomme de terre
1 bûche de chèvre
1 oignon
100gr de gruyère râpé
1 cube bouillon de boeuf
un peu de curry, un peu de chapelure
1) Cuire les pomme de terres en rondelles dans le bouillon de boeuf
2) revenir oignon émincé + viande + sel+ poivre+ curry
3) Mettre dans un plat a tarte la pâte feuilletée saupoudré de chapelure pour éviter que le jus de viande ne mouille trop la pâte + le mélange de viande + gruyère + pomme de terre+ gruyère= rondelles de chèvre + pâte feuilletée
4) cuire 45 minute a 180° C
Bon appétit!!!!!
