dimanche 6 janvier 2013

Maman, qu'est ce qu'on mange ce soir ? (15)


Mes idées menu pour la famille!
Mes repas du 31 Décembre au 06 Janvier 2013

Lundi:
 Foie gras sur pancake salé
Saumon fumé, fromage blanc etc itron sur pancakes salé
Anchois maninés a l'aïl
surimi fourrés au fromage frais
tomate cerise farcies au tatziki
Magret de canard au miel et aux épices
Poélée de pommes de terres et cèpes à la graisse de canard
Buche glacée au chocolat, mousse chocolat et biscuit

Mardi:
Soupe de légumes
Steack de boeuf et coquillettes

Mercredi:
Soupe de légumes
Jeudi:
Truite au four sauce hollandaise
Semoule et brocolis

Vendredi:
Spaghetti sauce tomate, champignons

Samedi:
Poulet laqué à la chinoise
Choux-fleur et purée de pomme de terre
royaume

Dimanche:
Soupe de légumes maison
Nuggets de poulet et pomme noisettes
Galette des rois*

Bonne semaine et Bon appétit!!!

vendredi 4 janvier 2013

Truite au four sauce hollandaise, semoule et brocolis

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De la semoule de blé
Des brocolis vapeur
De la truite cuite au four avec des herbes de provence
Une sauce hollandaise

 Bon appétit !!!!

jeudi 3 janvier 2013

coloriage de Saint Sylvestre

Un petit coloriage
sur lequel on peut coller des gomettes:


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Voici le petit montage que j'ai fait à partir de coloriages trouvés sur le net:
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Maintenant à vous de jouer !!!

Foie gras, surimi fourré, tourte à la viande, petits pois et maïs

Petit menu pour petits et grands
des 18 mois et jusqu'à .....

Entrée (amuse bouche):
surimi de crabe fourrés au fromage aïl et fines herbes
toast de foie gras

Plat:
petits pois et maïs chaud

Dessert:
compote de pomme
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Bon appétit !!!

Tourte à la viande

Ingrédients:
2 pâtes feuilletées
500gr de boeuf haché
2 ou 3 pommes de terre
1 bûche de chèvre
1 oignon
200gr de gruyère
un peu de curry
1 cube de bouillon


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1) Cuire les pomme de terre dans un cube de bouillon
2) Revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon + viande + sel + poive+ curry
3) Etaler la pâte dans un plat à tarte, saupoudrer de chapelure, ajouter
une couche de viande
une couche de gruyère
une couche de pomme de terre en rondelles
une couche de gruyère
une couche de chèvre en rondelles
puis couvrir avec la 2ème pâte feuilletée, faire une cheminée
4) Cuire 45 minutes environ à 180° C

Bon appétit!!!

Un arbre sous la neige

Pour cette activité
vous avez besoin de:
coton
colle
papier
crayons de couleurs
un enfant!!!!

1) Faire des petites boules avec le coton
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2) imprimer ou dessiner un arbre
l'enfant colorie puis colle le coton
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A vous de jouer !!!

Dinde, champignons à la crème, coquillette et soupe de légumes

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De la dinde roti ou grillé ou vapeur
Des champignons poêlés et crémés
Des coquillettes au beurre
Une soupe de carottes, poireaux, courgettes, pommes de terre