vendredi 30 mars 2012

Emincé de dinde marinée au miel et à la menthe


Petite recette pour la dinde ou le poulet


Pour environ 500gr de viande
4c a soupe de miel
4 c à soupe de soja
menthe
poivre

Laisser mariner la viande émincée dans le mélange miel, menthe, soja,poivre
pendant au moins une heure au frigo
Faire chauffer une poêle et revenir la viande sans matière grasse
contrairement à se que l'on pourrais penser en regardant la photo la viande n'est pas sèche
elle est parfumée et douce, très agréable!
Ne pas saler le plat car la sauce soja s'en charge!!!

bon appétit!!!

Oeuf de Pâques !

Parce qu'il n'y a pas que les enfants qui aiment décorer les oeufs !!!

Voici avant: un oeuf et son socle fait avec une boite a oeuf
Voici après: un oeuf décoré avec du fil à broder, des sequins et des perles


Voici le résultat avec un collage de serviette sur le socle

Fiches images ....


De 9 mois à 7 ans au moins ...


Un ordinateur
une imprimante
une plastifieuse

Ses fiches permettent de jouer tous ensemble,
les petits regardent et entendent les noms prononcés par les plus grands et admirent les photos,
les moyens (ceux qui parlent mais n'écrivent ni ne lisent) donne le nom de l'image qu'ils voient,
apprenant de nouveau mots au passage;
les plus grands peuvent faire le lien entre l'image et le mot écrit en dessous,
ceux qui apprennent l'écriture en grande section vont reconnaître des lettres,
 reconnaître des mots et essayer de déchiffrer

Stella 31 mois m'a dit qu'elle savait lire!
elle a pris la fiche du pingouin et
me montrant le mot sous l'image
elle a dit:
il y a écrit pingouin !!!

Bravo à la coquine stella !!!!!


Saumon et purée de poireaux, poivron et maïs



RRRROOOAAARRRR !!!!
Un lion ...

30gr de saumon cuit dans le bouillon des légumes
80 gr de poireaux cuit à l'eau avec
80 gr de poivron rouge
40gr de maïs
100gr de petites pâtes
1 c. à c. d'huile de colza

bon appétit !!!

mercredi 28 mars 2012

filet de dinde et purée de petit pois

MIAOU !!!!!




30gr de filet de dinde vapeur
200gr de petits pois
100gr de pomme de terre
1 c. à c. de beurre

bon appétit !!!

mardi 27 mars 2012

Guirlande de pâques !


Dans un sac mettre du riz cru et de la peinture;
Secouer !!!!


Ensuite faire une petite peinture: des oeufs de pâques!

Après séchage des oeufs, les découper et encoller!


Et maintenant déposer des grains de riz colorés sur les oeufs!

Après séchage, enduire de vernis colle, laisser sécher ....


Passer un brin de raphia dans les oeufs de manière à faire une jolie guirlande!
 la guirlande de Stella 31 mois




la guirlande de baptiste 13 mois

Baptiste a utilisé la méthode de peinture propre pour faire sa guirlande.
Il n'a pas collé de riz, il n'est pas encore assez minutieux pour ça!

La peinture propre :
Mettre dans un sac plastique un dessin avec des taches de peinture,
l'enfant étale et mélange les couleurs de l'extérieur sans se salir!!!
Je scotche toujours le dessin sur la table; sans cela il ferait vite un vol plané!!!!
Nounou découpe ensuite les oeufs et enfile le raphia!

modèle trouvé sur coloriage.org

Escalope de veau et ses deux purées

Petite poule dans les sous bois ...


30 gr de veau grillé sans matière grasse
100gr de champignons de paris poêlé sans matière grasse
100gr de choux fleur vapeur
100gr de pomme de terre vapeur
un peu de persil

Faire deux purées séparées;
 la première avec:
100gr de champignons et 50 gr de pomme de terre
et le persil

la deuxième avec:
100gr de choux fleur et 50 gr de pomme de terre

jamais de sel!!!