Le plat du 29/11/2012
Un filon mignon de porc tartiné de moutarde et enrobé de pate brisé
et passé au four à 180°C pendant 30 minutes environs
Une ratatouille maison avec:
1 aubergine en petit cubes, 2 courgettes en petits cubes, 1 oignons en petits cubes
1 poivron en lamelles
Mettre dans une cocotte avec de l'huile, et faire cuire les légumes
ajouter de la sauce tomate et laisser mijoter jusqu'a ce que les légumes soient cuits
Faire cuire de l'ebly séparement dans un bouillon puis incorporer
à la ratatouille.
Bon appétit!
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